Auteur SiFu Pang He Ming – Traduit du chinois en anglais par : Zhou ZhiHao – Traduit de l’anglais en français par Yvan Cordier ¹

« Pour pratiquer le Zhi Neng Qigong efficacement, il est essentiel de prêter attention aux ajustements de style de vie qui soutiennent et consolident les avantages de la pratique, assurant une plus grande abondance de Qi dans le corps. Cette section porte sur le régime alimentaire.

Amélioration de l‘alimentation :

Le Zhi Neng Qigong souligne l’importance de l’alimentation en parallèle avec la pratique.

Pratiquer le Zhi Neng Qigong ne consiste pas seulement à améliorer les capacités ordinaires, mais aussi à développer une intelligence de niveau supérieur et plus large, en élevant le niveau de sagesse d’un niveau inférieur à un niveau supérieur. Il est donc nécessaire d’obtenir des nutriments essentiels pour répondre aux besoins du corps. Bien que la pratique du Zhi Neng Qigong nous aide à augmenter la qualité et la quantité de Qi interne (ou Hunyuan Qi), nous ne devons pas nous limiter uniquement à cette pratique. (La forme matérielle du Hunyuan Qi diffère des matériaux que nous connaissons, de sorte qu’il ne peut pas être représenté avec des symboles chimiques.)

Le maintien de l’équilibre physique et mental repose sur l’échange continu de matière et d’énergie avec la nature, y compris même l’échange de substances purement informationnelles. Ainsi, tout en pratiquant le Zhi Neng Qigong, il faut exploiter le Hunyuan Qi de la nature et aussi se concentrer sur l’échange d’énergie matérielle et de nutriments pour soutenir la santé physique. Le concept de nutrition dans le Zhi Neng Qigong diffère quelque peu des vues scientifiques modernes sur la nutrition. Alors que la nutrition moderne met l’accent sur les vitamines, les protéines, les glucides, les graisses et les oligo-éléments, le Zhi Neng Qigong se concentre sur l’abondance du Qi dans les aliments.

Généralement, les aliments frais, prospères et sauvages ont plus de Qi. Par exemple, les aliments cultivés dans des environnements difficiles ou sur un sol pauvre absorbent plus de nutriments de la nature. Le pourpier sauvage, par exemple, qui est connu comme « herbe immortelle », est riche en Hunyuan Qi. Il peut survivre à des conditions extrêmes et il a de fortes propriétés antiseptiques.
De même, le ginseng, qui pousse pendant des années dans les forêts isolées, absorbe un Qi substantiel de la nature et incarne une structure interne puissante en raison de son accumulation abondante de Qi. Un autre exemple est les haricots noirs sauvages, qui sont si riches en Qi que la consommation d’une quarantaine de haricots peut créer une sensation puissante, voire écrasante, de Qi.

Il faut apprendre à observer et choisir des aliments riches en vitalité naturelle. Il en va de même pour les animaux : les animaux sauvages ont généralement plus de Qi que les animaux domestiques.
Les animaux domestiques qui sont plus souvent sortis à l’air libre et qui peuvent courir dehors contiennent plus de Qi. Également, les parties du corps des animaux qui sont plus sollicitées contiennent plus de Qi.

Par exemple, lorsque vous mangez du porc, sélectionnez les pieds, la queue, la langue, le cou et les oreilles. De plus, la peau de porc est nutritive et aide à nourrir le yin. Dans la médecine chinoise, on recommande d’utiliser de la peau de porc pour les problèmes de carence en Yin et de douleur à la gorge. Il suffit de faire bouillir un morceau de peau de porc et de boire le bouillon pour un soulagement rapide.
Lorsque vous mangez du poulet, choisissez les pattes, les cuisses, les extrémités des ailes et le cou.
En règle générale, pour les poissons, consommer la tête en hiver, la queue en été et les parties médianes au printemps et à l’automne, car ces zones contiennent le plus de Qi.

Il est essentiel de manger une variété d’aliments et d’éviter les biais ou les préférences alimentaires. Les repas doivent inclure les cinq goûts (aigre, amer, sucré, piquant et salé) dans des proportions équilibrées. Bien qu’il soit inutile d’obtenir les cinq saveurs dans chaque repas, avoir trois ou plus est idéal, avec une saveur principale et d’autres comme compléments.

Dans la théorie de la médecine chinoise et du Qigong, la nutrition et les cinq goûts — aigre, amer, sucré, piquant, salé — sont en corrélation avec l’alimentation des cinq organes internes.
Chaque goût correspond à un organe spécifique, et un excès ou une déficience de tout goût peut entraîner la maladie. Dans les temps anciens, une grande importance a été accordée à la réglementation alimentaire pour la santé et la dynastie Zhou avait même des « médecins de la nourriture. »

Bien qu’une grande partie de cette connaissance ait été perdue au fil du temps, une partie est conservée dans le canon daoïste.
Le livre de Zhou Qianchuan, « Thérapie diététique et correction des déviations », offre un aperçu de ces pratiques, bien que beaucoup des recettes qu’il décrit soient coûteuses et peu largement applicables. Suivant les directives alimentaires décrites dans le Canon intérieur de l’Empereur Jaune, nous pouvons sélectionner des aliments qui soutiennent les cinq organes, comme résumé dans le tableau suivant :

Organe	Goût	Légumes	Grains	Animaux	Fruits
Rein	Salé	Artémisia	soja	Porc	Châtaigne
Cœur	Amer	Ciboulette	Blé	Agneau	Abricot
Foie	Acide	Poireau	Sésame	Poulet	Prune
Poumon	Piquant	Oignon	Riz	Canard 2	Pêche
Rate	Doux	Tournesol	Millet	Bœuf	Jujube

En résumé, lorsque vous choisissez des aliments, visez la diversité et évitez de manger exclusivement une catégorie. Ces lignes directrices sont des principes généraux, et les choix alimentaires devraient être adaptés en fonction des besoins de santé spécifiques.
Ceux qui pratiquent le Qi Gong devraient éviter de trop manger ou de sous-manger des aliments trop gras et des aliments trop chauds ou trop froids. Les pratiquants remarquent souvent que leur appétit change avec le temps, avec des périodes où ils mangent plus et d’autres où ils mangent moins, puis cela se stabilise.

Il n’y a pas lieu de s’inquiéter de trop manger, surtout pour les femmes qui craignent de prendre du poids. La plupart des femmes ont tendance à être en sous-poids, parfois nettement en dessous du poids corporel « standard » normal ou « standardisé ».
Pratiquer le Zhi Neng Qigong peut aider à améliorer la santé fragile et à s’éloigner d’une esthétique trop fine. Bien que nous ne favorisions pas l’obésité, nous préconisons une santé robuste et la pratique du Zhi Neng Qigong ne conduit pas à une prise de poids excessive.

En ce qui concerne l’alcool, Confucius a déclaré :
« La nourriture ne devrait pas être trop finement préparée, ni la coupe trop précise, seulement avec le vin il ne devrait y avoir aucune limite, à condition que l’on ne perde pas le contrôle. »
Cela signifie que la nourriture doit être raffinée et bien préparée, tandis que la consommation d’alcool doit être limitée pour éviter toute confusion mentale, de Qi ou de sang.

Boire au point de perdre la maîtrise de soi montre un manque de compréhension de la santé et du rythme de vie, et il est considéré comme un signe d’ignorance dans le ZhiNeng Qigong.
Par conséquent, nous préconisons de ne pas dépasser les limites de consommation d’alcool, de sorte qu’il y ait peu de différence entre la consommation d’alcool et le fait de ne pas en boire. »

Note du traducteur :

1:  Le texte ci-dessus fait référence à la pratique du Zhi Neng Qi Gong développée par l’auteur Sifu Pan He Ming qui a été le Maître de Sifu Zhou Jing Hong avec qui j’ai appris le Zhi Neng Qi Gong (mais aussi le Yi Jing et le BaZi).
Je vous le partage ici car les principes énoncés sont valables quel que soit le style de Qi Gong que l’on pratique et s’appliquent tout autant pour la vie de tous les jours que l’on soit pratiquant ou non.

2 : Dans le texte d’origine pour le poumon dans la catégorie Animaux il y avait Chien … je l’ai donc remplacé par Canard qui est entre autre bénéfique pour les poumons.

3 : Voici quelques références de livres sur la diététique chinoise :

Médecine Chinoise et Cuisine Française de Michel-Philippe Rastoul
Ces aliments qui nous soignent de Philippe Sionneau et Josette Chapellet
Diététique énergétique et Médecine Chinoise de Eyssalet Guillaume Mach-Chieu
La Diététique des Cinq éléments de Barbara Temelie

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Je vous souhaite de bons ajustements alimentaires, une bonne pratique et un bon Qi !!!
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